Dieet voordat bloed wordt gedoneerd

Naleving van eenvoudige voedingsaanbevelingen is erg belangrijk, omdat het moeilijker wordt om een ​​bloedtest van hoge kwaliteit uit te voeren nadat de donor ‘ongewenst’ voedsel heeft gegeten..

Dieet voor donatie

Op de avond vóór het doneren van bloed mag de donor geen gebruik maken van:

  • vettig voedsel,
  • gefrituurd eten,
  • pittig eten,
  • gerookte producten,
  • zuivel,
  • eieren,
  • boter.

Deze voedingsmiddelen zijn slecht voor de bloedkwaliteit.

Sluit op de dag van het doneren van bloed in de ochtend volledig uit:

  • alle zuivelproducten,
  • eieren,
  • bananen,
  • vleesproducten (worst, worst).

Zelfs het kleinste stukje kaas, koffie met melk of room, een boterham van 5 gram, magere yoghurt, een banaan of een ei heeft invloed op je bloedtest.

Het eten van vet of gefrituurd voedsel voordat u bloed geeft, kan leiden tot chyle en kan de resultaten van sommige tests ernstig verslechteren..

Vet is voedsel dat een grote hoeveelheid dierlijke en plantaardige vetten bevat (vet vlees, reuzel, vette jus, pilaf, banketbakkersroom, enz.).

Gefrituurd voedsel is voedsel dat wordt gekookt in plantaardige of dierlijke vetten in een koekenpan zonder deksel (pannenkoeken, gebakken aardappelen, vlees, gebakken taarten, cheesecakes, roerei, enz.) Of op een open vuur (grill, shish kebab).

Het meest ideale ontbijt - zoete pap op het water, zoete thee, drogen, brood met jam.

Alcohol en medicijnen

Binnen 48 uur vóór de donatieprocedure mag u geen alcohol drinken, 72 uur voordat u bloed doneert, mag u geen medicijnen gebruiken die aspirine en pijnstillers bevatten.

Roken

Een uur voordat u bloed doneert, mag u niet roken. Na de donatieprocedure is het ook de moeite waard om een ​​uur te wachten met het opsteken van een sigaret..

Voordat bloedplaatjes worden gedoneerd, is een speciale voorbereiding belangrijk. Het is erg belangrijk om 2 uur voor de ingreep niet te roken. Als de donor rookte vóór de donatie, neemt de functionele activiteit van bloedplaatjes af, d.w.z. de transfusie van bloedplaatjes naar de patiënt wordt minder effectief. Bovendien kunnen bloedplaatjes samenklonteren tot conglomeraten (aggregaat), wat de reden is voor hun ruiming..

Een donor met een onjuist slaap- en rustschema zal ook bloed van lage kwaliteit doneren en kan zijn gezondheid schaden.

Dieet na donatie

Voor een snel en volledig herstel van de bloedsamenstelling wordt de donor aangeraden voedingsmiddelen te consumeren die eiwitten, ijzer en calcium bevatten.

Eiwitten:

  • melk en zuivelproducten - kefir, zure room, kwark, kazen (dierlijke eiwitten),
  • vlees en vleesproducten, gevogelte, eieren, vis en zeevruchten (dierlijke eiwitten),
  • bonen, erwten, sojabonen, linzen, maïs (plantaardige eiwitten).

Ijzer:

  • boekweit,
  • linzen,
  • peterselie,
  • spinazie,
  • appels,
  • granaten.

Calcium:

  • kaas,
  • kwark,
  • eieren,
  • een vis,
  • sesam.

Het doneren van een deel van het bloed berooft een persoon van interne ijzervoorraden in het lichaam. IJzer is essentieel voor het herstel van verloren gegane rode bloedcellen. Een laag ijzergehalte is een veelvoorkomende oorzaak van bloedarmoede.

Alle donoren moeten voedsel eten dat ijzer bevat.

Lijst met ijzergehalte in sommige voedingsmiddelen (mg / 100 g product)

ProductIJzergehalte, mg / 100 gProductIJzergehalte, mg / 100 g
Gedroogde champignons30-35Konijnenvlees4-5
Varkenslever18-20Amandel4-5
Tarwezemelen18-20kalkoenvlees3-5
biergist16-19Perziken4-4.5
Zeekool15-17Frambozen1.6-1.8
Cacao12-14Biet1.0-1.4
Kalfslever9-11Appels0,5-2,2
Boekweit7-8Gekookte broccoli1.0-1.2
Eidooier6-8Aardappelen0,8-1,0
Hart6-7Wortel0.7-1.2
Rundertong5-6Gefrituurde kip0,7-0,8
Verse champignons5-6Bananen0,7-0,8
Bonen5-6Eiwit0.2-0.3

We raden regelmatige bloedplaatjesdonoren aan om calciumhoudende vitamines in te nemen, evenals voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, zoals kaas, kwark, eieren, vis en sesamzaad..

Hilez

Soms, bij het benoemen van een of ander laboratoriumonderzoek, kun je in het verkregen resultaat een onbegrijpelijke zin vinden - bloedchyle. Elke onwetende persoon die op geen enkele manier met medische terminologie te maken heeft, kan aannemen wie weet wat en denken dat dit een soort vreselijke bloedziekte is. In feite is alles veel eenvoudiger: bloedchylose is geen ziekte, deze term wordt gebruikt als bij het nemen van tests het triglyceridengehalte in het bloed aanzienlijk was verhoogd, wat er normaal niet zou moeten zijn. Chyle-serum is te vinden bij mensen van verschillende leeftijden, geslachten en verschillende beroepen..

Chilylose van bloed is een definitie van een pathologische aandoening, wat de aanwezigheid van vetdeeltjes in het bloed betekent, waardoor een nauwkeurige diagnose niet mogelijk is. Bloed dat een hoog gehalte aan triglyceriden (neutrale vetten) bevat na centrifugeren, wordt wit en erg dik en lijkt qua uiterlijk op zure room.

De oorzaken van chyle

Triglycerideniveaus kunnen aanzienlijk fluctueren in de loop van een enkele dag. Hun gehalte aan bloedserum neemt 15-25 minuten na een maaltijd aanzienlijk toe en neemt pas na 10-12 uur af tot het oorspronkelijke niveau, daarom moeten alle bloedtesten in de regel op een lege maag worden uitgevoerd, in de regel na een nachtelijke vastenperiode, zodat de lipiden in het voedsel niet binnendringen in het bloed.

Meestal wordt bloedchyle waargenomen bij patiënten die niet goed waren voorbereid op het verzamelen van tests. U mag geen alcohol of vet voedsel eten voordat u bloed doneert. Het is deze reden die hoge niveaus van neutrale vetten en de vorming van chyle-serum veroorzaakt..

Chile-serum maakt het niet mogelijk om bloedbestanddelen te isoleren. Daarom is een bloedtest niet mogelijk. Het is ook onmogelijk om "vet" bloed te gebruiken voor transfusie naar de ontvanger.

Dieet voordat bloed wordt gedoneerd

Algemene regels

Met een bloedtest verkrijgt u betrouwbare informatie over de gezondheidstoestand van de patiënt / de aanwezigheid van een ziekte in het vroegste stadium, zowel op een bepaald tijdstip, als om verschillende indicatoren in de tijd te vergelijken. Heel vaak zijn de symptomen van de ziekte nog niet verschenen en de bloedtellingen duiden al op de aanwezigheid ervan.

De betrouwbaarheid van de verkregen gegevens wordt bepaald door vele factoren, waaronder de juiste voorbereiding van de patiënt op de bloeddonatieprocedure. Het bloedbeeld is vrij gevoelig voor verschillende veranderingen in het lichaam. Factoren die het bloedbeeld beïnvloeden, zijn onder meer medicijnen, eten, alcohol en roken, lichaamsbeweging, stress, in sommige analyses - de fase van de menstruatiecyclus van een vrouw en zelfs het tijdstip van de dag.

Bovendien zijn volledig gedoneerd bloed en zijn elementen een waardevol en uniek therapeutisch middel, dat veel patiënten na en tijdens operaties of in ernstige toestand hard nodig hebben. Het is gedoneerd bloed dat de levens van velen van ons kan redden. Dieet vóór het doneren van bloed wordt grotendeels bepaald door het type analyse: algemene klinische bloedtest, bloedsuikertest, biochemische, immunologische analyse, allergologische tests, analyse van hormonen, tumormarkers en andere.

Het dieet van de donor voordat bloed wordt gedoneerd

De voorbereiding van het lichaam voor het doneren van bloed moet binnen drie dagen worden gestart. Tijdens deze periode wordt aanbevolen om gekookte kip of mager rundvlees, magere witte vis, verse / gekookte groenten (met uitzondering van bieten), jam, honing, pasta, granen in het dieet te introduceren. Gedurende één dag en direct op de dag van de bloeddonatie moet de donor alle gebakken, gerookte, vette en gekruide gerechten, alle vis, vlees en zuivelproducten, eieren en boter (inclusief groente), noten, chocolade en dadels van zijn dieet uitsluiten. Het wordt afgeraden om tijdens deze periode cafeïnehoudende dranken (thee, koffie), sterk koolzuurhoudende dranken te gebruiken.

Het dieet omvat crackers, brood, pasta gekookt in water zonder toevoeging van olie, sappen, zoete thee met jam, compotes, vruchtendranken, mineraalwater zonder gas, groenten en fruit: abrikozen, peren, appels, granaatappels, pruimen, pruimen en gedroogde abrikozen (voor met uitzondering van bananen, avocado's, sinaasappels en mandarijnen). Het studieresultaat kan negatief worden beïnvloed door het gebruik van dille en koriander..

Het dieet vóór het doneren van bloed, evenals vóór het doneren van plasma, voorziet in een volledige weigering twee dagen voor het doneren door het gebruik van alcoholhoudende dranken. Op de ochtend van bloeddonatie moet het ontbijt licht zijn, koolhydraten en moet zoete thee worden gedronken voordat bloed wordt gedoneerd. U dient één tot twee uur niet te roken voordat u bloed doneert. Na het doneren van bloed voor donoren wordt er in het donorcentrum een ​​speciale volwaardige maaltijd georganiseerd, inclusief een snack en twee warme gerechten.

Voorbereiding op het doneren van bloed voor biochemie houdt strengere beperkingen in van het dagelijkse regime en dieet. Er zijn een aantal verschillen in de voorbereiding van de patiënt, afhankelijk van de indicatoren die zullen worden onderzocht..

Bloedsuikertest. Er kunnen verschillende analysemethoden worden gebruikt (snelle analyse, bloedglucosetest, glucosetolerantietest bij stress). Alle suikerstudies zijn gebaseerd op een 3-daags koolhydraatarm dieet met standaardtraining. U kunt niet verhongeren of te veel eten voordat u de test doet. Een bloedtest voor suiker wordt op een lege maag afgenomen. Laatste maaltijd - minimaal 12 uur van tevoren. Vóór de procedure is het verboden om alcoholische dranken en koffiedranken te nemen, kauwgom en tandpasta te gebruiken om tanden te reinigen.

Bij het doneren van bloed voor ureum, is het noodzakelijk om 1-2 dagen op te geven voordat bloed wordt afgenomen door het gebruik van lever en nieren, vlees, vis, koffie en thee in het dieet te beperken. Bij het doneren van bloed voor alfa-2-macroglobuline, is het noodzakelijk om 3 dagen voor de bloedafname alle vleesvoeding volledig uit het dieet te verwijderen. Bij het voorschrijven van nieuwe niet-invasieve onderzoeken naar de toestand van de lever (FibroTest, FibroMax) gedurende 1-2 dagen, is het noodzakelijk om de inname van producten die het serum kunstmatig kleuren (wortelen, bieten, pompoen, sinaasappel) uit te sluiten. Het gebruik van ascorbinezuur wordt niet aanbevolen.

Bij het doneren van bloed voor schildklierhormonen, is het noodzakelijk om binnen 2 dagen producten die jodium bevatten (zeewier, kabeljauwlever, heek, peulvruchten, zoetwatervis, haring, zeevruchten, peterselie, spinazie, zuring, dille, gejodeerd zout) uit het dieet te verwijderen. Bij het voorbereiden van een bloedtest voor vrij testosteron, moet de laatste maaltijd minstens 12 uur vóór de ingreep plaatsvinden. Het is niet toegestaan ​​om sap, koffie en thee te consumeren (zeker niet met suiker). Je kunt alleen water drinken. Bloedafname voor progesteron wordt 's ochtends op een lege maag gedaan, met een interval van 8-12 uur tussen de laatste maaltijd, met uitsluiting van vetten.

Toegestane producten

Alvorens bloed te doneren voor analyse, omvat het dieet boekweitpap van ongemalen granen, rijstepap op water, parelgortpap op water, gekookte pasta van de hoogste kwaliteit, tarwebrood, gesneden brood, witbroodbeschuit, verschillende sappen, zoete thee met jam, mineraal plat water, compotes, vruchtendranken, groenten en fruit: abrikozen, peren, appels, granaatappels, pruimen, pruimen en gedroogde abrikozen.

Wat te eten voordat je bloed doneert voor donatie en waar je kunt doneren in Perm

Hallo! Vandaag zal ik mijn ervaring delen over welk dieet nodig is voordat bloed wordt gedoneerd en hoe ik daarna kan eten om te herstellen. En ik zal je vertellen waar je bloed kunt doneren in Perm.

We sluiten 2 dagen voor de bloedtoevoer uit van het dieet

  • Biet
  • Bosbes
  • Alcohol
  • Energie

Maaltijden de dag voor donatie

We sluiten uit:

  • Vet (mayonaise, worst, reuzel, zaden, halva, gebak, cake, boter, margarine)
  • Heet (specerijen, kruiden, chili, cayennepeper, jalapeno, ketchup)
  • Gerookt
  • Gebraden
  • Fast food
  • Ingeblikt voedsel (olijven, olijven, augurken)
  • Vers gebakken producten
  • Koffie
  • Zuivel (room, melk, kaas, kwark)
  • Eieren
  • Noten
  • Citrus
  • Chocolade
  • Datums
  • Bananen

Wat je kan:

  • Verse groenten en fruit (exclusief bieten, citrusvruchten, dadels, bananen en bosbessen)
  • Granen
  • Brood
  • Jam
  • Pasta
  • Crackers of droge koekjes zonder eieren
  • Magere vis of gestoomd gevogelte
  • Kippen- of groentebouillon
  • Mineraalwater en gewoon water
  • Thee met suiker
  • Huisgemaakte compote en fruitdrank

Wat te eten als ontbijt vóór donatie (verplicht item)

In geen geval komen we hongerig! Je wilt niet flauwvallen?

  1. Rijst, boekweit of havermout in water met toevoeging van een theelepel honing;
  2. Zoete thee en witbrood of crackers, bedek met jam naar smaak;
  3. Als toetje kun je een appel, peer of abrikoos eten;
  4. Ik raad je aan om een ​​thermoskan met zoete thee of fruitdrank mee te nemen naar het donorcentrum, en te drinken terwijl je in de rij zit.

Waarom kan ik niets eten??

Overtreding van het donordieet verandert de kwaliteit van bloed en zijn componenten. Artsen hebben een term die chiliz wordt genoemd. Dit is een toestand van het bloed waarbij er te veel vetdeeltjes in zitten. Het melkkleurige chyle-serum dat na centrifugeren wordt verkregen, is erg dik..

Dit maakt het moeilijk om een ​​bloedtest uit te voeren en de componenten ervan te onderzoeken. "Olieachtig" bloed kan ook niet worden getransfundeerd naar een andere persoon, wat betekent dat u tijd verspilt - die van u en artsen.

Wat te eten na het doneren van bloed

Kies calorierijk voedsel en meer - een stuk varkensvlees of rundvlees, veel groenten gekruid met olie. Je kunt jezelf verwennen met iets lekkers, bijvoorbeeld shaverm, alles afwassen met een glas droge rode wijn in een volume van 100 ml. Het stimuleert de bloedvorming.

Als je tegen alcohol bent, kies dan voor bietensap met toegevoegde slagroom.

Verhoog de vochtinname de komende dagen met 1,5-2 keer.

Hoe vaak kun je nemen

Hele vrouwen kunnen 4 keer per jaar worden gedoneerd, mannen - 5 keer, maar de periode tussen donaties moet minimaal 60 dagen zijn.

Waar te huur in Perm

Bij het regionale bloedtransfusiestation Perm op 54 Lebedeva (Circusdistrict). Open op werkdagen van 8u tot 12u30.

Een inwoner van Perm of Perm Territory kan donateur worden, ook tijdelijke registratie is geschikt.

Zorg ervoor dat u een goede nachtrust heeft voordat u incheckt. Geen bloeddonaties na nachtdiensten!

  1. Je gaat door de poort en gaat dieper, er zouden tekenen moeten zijn;
  2. Je geeft je bovenkleding af, trekt schoenovertrekken aan en gaat naar de elektronische wachtrij;
  3. Typ uw achternaam en ontvang een coupon met een nummer;
  4. Ga dan naar de tweede verdieping en volg het elektronische scorebord;
  5. Terwijl u in de rij wacht, vult u het formulier en de aanvraag voor geldelijke compensatie in. Kopieën van de documenten liggen direct bij de voordeur op de tweede verdieping;
  6. Vervolgens wordt u naar het kantoor geroepen om de vragenlijst te verwerken, zij zullen vragen stellen - wanneer heeft u alcohol gedronken, wat heeft u de dag ervoor gegeten, welke ziekten zijn er;
  7. Daarna wordt u doorverwezen naar kamer 71 om uw hemoglobine- en ALT-tests te controleren, de eerste test moet minimaal 120 zijn, de tweede - van 7 tot 35 voor vrouwen en van 10 tot 40 voor mannen;
  8. Na de controle keert u weer terug naar de wachtrij, u wordt naar kamer 45 of 46 geroepen voor het meten van druk, gewicht, lichaamstemperatuur;
  9. Ga daarna bloed doneren, de dokter zal u naar de juiste deur leiden. Daar krijg je 3 containers voor bloed, elk 150 ml, en ze zullen je een label geven waarop staat dat je door alle kringen van de kantoren bent gegaan en bloed hebt gedoneerd. Drink thee met suiker en kom binnen;
  10. Na de donatie 10 minuten rustig zitten, opnieuw thee drinken, als u zich duizelig voelt - vertel het dan aan het personeel;
  11. Dan ga je naar de eerste verdieping naar de kassier om een ​​vergoeding en een certificaat te krijgen.

Krijg ik bonussen voor het doneren van volbloed??

  • Het geld voor de lunch wordt terugbetaald, in Perm is dit bedrag vandaag 647 roebel.
  • U ontvangt een attest voor 2 dagen betaald verlof, u kunt deze tot het einde van het jaar op elke gewenste dag gebruiken. Veel mensen sparen certificaten en voegen tijdens hun vakantie een paar vrije dagen toe..
  • U zult gratis uw bloedgroep en Rh-factor te weten komen;
  • Misschien red je iemands leven.

Absolute contra-indicaties

  • Syfilis, tuberculose, AIDS, HIV, hepatitis;
  • Kwaadaardige tumoren, hart- en vaatziekten.

Ik heb de belangrijkste ziekten opgesomd, deze lijst is enorm, voor opheldering, bel van tevoren het donorcentrum in uw stad.

Tijdelijke contra-indicaties

  • Leeftijd onder de 18
  • Lichaamsgewicht minder dan 55 kg (hoewel ze in verschillende bronnen de limiet van 50 en 54 schrijven, maar een vriend met een gewicht van 54,4 werd ingezet om aan de zijkanten te kloven)
  • Alcohol drinken - 48 uur
  • Bloedtransfusie - 6 maanden
  • Antibiotica nemen - van 2 weken tot 1 maand
  • Pijnstillers nemen (analgetica en aspirine) - 4 dagen
  • Lichaamsoperatie - 6 maanden
  • Tattoo-applicatie - 1 jaar
  • Menstruatie - 7 dagen
  • Bevalling - 1 jaar
  • Borstvoeding - 3 maanden

Donor verkeerslicht

Op de websites van de bloeddonatiecentra staan ​​speciale indicatoren voor de beschikbaarheid van bloed, de actuele informatie vind je hier. Tegenwoordig mist Perm bijvoorbeeld de volgende groepen:

  • 1 "-"
  • 2 "+"
  • 2 "-"
  • 3 "-"
  • En 4 "-" voorraden raken op.

Aanbevelingen na

  • Sta de eerste paar dagen geen sterke fysieke en mentale stress toe;
  • Laat het verband 4 uur op de arm zitten;
  • Het komende uur niet roken;
  • Zet uw fiets en fiets 2 uur opzij;
  • Als u voor de eerste keer doneert, moet u na 6 maanden een bloedtest komen doen op infecties en ziekten, als u dat niet doet, wordt het bloed afgevoerd;
  • Als het mogelijk is om niet naar het werk te komen, ga dan een paar uurtjes in bed liggen of maak een wandeling in het park.

Tips voor beginners

  • De eerste keren gaan om 8 uur 's ochtends, dus donatie is gemakkelijker over te maken;
  • Als u zich onzeker voelt door een lage bloeddruk, vraag dan om uw bloed af te nemen in een volume van 350 ml in plaats van de standaard 450 ml.

Als je gezond bent en je hebt 's ochtends 3 uur gratis, probeer dan minstens één keer donor te worden, ineens zul je het leuk vinden)). Dag iedereen!

"Wat te eten?": Hoe een bloeddonor moet eten

Ideaal donateursmenu

"Op de ochtend voor de donatie is een licht ontbijt vereist, op een lege maag worden bloed en de componenten ervan niet gedoneerd: het kan pap op water of pasta zijn, beide zonder olie; zoete thee, vruchtendranken, compotes, mineraalwater, sap; brood, crackers, drogen, koekjes; groenten en fruit ", - zei Elena Stefanyuk.

"De ijzerpreparaten zelf worden alleen op aanbeveling van een arts genomen! Het drinkregime moet worden gecontroleerd: op de dag van donatie en binnen 48 uur erna moet de donor minstens twee liter vloeistof per dag drinken - sappen, water, slappe thee, vruchtendranken, compote," voegde ze eraan toe. Stefanyuk.

"Vet, te gaar, extreem pittig, zout, gepekeld, gerookt - die gerechten die op geen enkel moment voldoen aan de regels van gezond eten," - voegde de specialist toe.

`` Inderdaad, om de verkrijging van veilig en hoogwaardig bloed en zijn componenten voor transfusie te garanderen, is één dieet niet genoeg: de donor moet voldoende slapen, geen tabak misbruiken of helemaal niet roken, alcohol tot een minimum beperken, energiedrankjes, lichaamsbeweging, sport enzovoort opgeven. er is in principe dat de levensstijl van de donor bestaat uit dezelfde termen als de gebruikelijke manier van leven. 48 uur moet u alle alcohol opgeven, inclusief bier, probeer minder te roken. Een uur voordat u bloed of de componenten ervan doneert, mag u niet roken, inclusief inclusief met behulp van verwarmingssystemen van tabak, vapes ", - merkt de specialist op.

Voedsel spelletjes

"Dit jaar houden we van 20 april tot 10 september een wedstrijd" Donor's Too Delicious "op sociale netwerken - een wedstrijd met recepten voor heerlijke gerechten en drankjes voor degenen die bloed en zijn componenten doneren, ter voorbereiding op donatie en herstel na het doneren van bloed. Iedereen ouder dan 16 jaar kan deelnemen aan de wedstrijd, evenals organisaties, waaronder instellingen van de Dienst voor het Bloed, "zegt Elena Stefanyuk..

Dieet voordat u bloed doneert voor donatie, wat u wel en niet kunt eten

Vrijwillige bloeddonatie vormt vandaag geen enkel gevaar voor de donor. Deze rol kan worden gespeeld door elke gezonde persoon tussen de 18 en 60 jaar. Het is onmogelijk om menselijk bloed door iets te vervangen, daarom is de titel "donor" zo eervol.
Er zijn echter veel beperkingen aan zo'n nobel doel. Vrouwen mogen dit niet vaker dan 4 keer per jaar doen en mannen niet meer dan 3 keer. Daarnaast zijn er tal van andere aanwijzingen die moeten worden opgevolgd om iemand te helpen overleven..

Is het oké om te eten voordat je bloed doneert?

Voordat u naar het ziekenhuis gaat, moet u zeker een snack nemen. Het is onaanvaardbaar om bloed te doneren als je honger hebt, omdat dit proces enorm veel kracht en energie vereist. Het voedsel moet echter zo licht mogelijk zijn..

Het is verboden om proteïne en vet voedsel te eten, het verstoort de bloedverdeling. En na vet krijgt het bloedserum een ​​troebel uiterlijk, deze aandoening wordt in medische kringen "chilez" genoemd. Dergelijk bloed is bijna volledig ongeschikt voor transfusie, zelfs niet om te testen.

Het is in geen geval toegestaan ​​om vóór de donatie noten en bananen te eten. Alcohol is ook ten strengste verboden en moet tot 48 uur worden weggegooid voordat het naar een bloedbank gaat. Alle medicijnen, inclusief analgetica en aspirine, moeten 72 uur van tevoren worden gestopt. Geneesmiddelen dragen bij aan de verslechtering van de bloedstolling. 1 uur voor de ingreep is roken niet vereist.

Geef het idee op als je niet eerder genoeg hebt geslapen, de hele dag of nacht hebt gewerkt. U kunt niet naar het donorcentrum komen als u ook maar een klein ongemak voelt.

Als u voor de eerste keer doneert, kunt u dit het beste voor 12 dagen doen. Daarna zijn alleen mensen toegestaan ​​die al bloed hebben gedoneerd.

Wat te eten als ontbijt voor donatie

Neem 's ochtends na het ontwaken een snack. Het menu kan er als volgt uitzien:

  • elke pap, maar altijd op het water;
  • gedroogde koekjes;
  • thee of koffie met suiker.

Je kunt groenten koken, maar in geen geval iets gebakken.

U moet uiterlijk 2 uur na het eten bij de procedure komen. Voordien kun je geen koffie of thee drinken, het is beter om de voorkeur te geven aan sap.

Wat kunt u eten voordat u bloed aan een donor doneert

Een paar dagen voor de donatie moet de donor goed eten en de volgende voedingsmiddelen in het dieet opnemen:

  • aardappelen;
  • fruit;
  • groenten;
  • kwark;
  • pasta, maar gekookt in water;
  • gekookt vlees;
  • pap, maar gekookt in water.

Je kunt drogen, crackers, oud brood eten.

Onthoud dat ongeacht of iemand bloedbestanddelen of volbloed doneert, de voedingsregels hier niet van veranderen.

Wat u niet kunt eten voordat u bloed aan een donor doneert

De hoofdregel vóór de procedure is een volledige afwijzing van alcoholische dranken en vet, gefrituurd voedsel. Je kunt niet alleen vlees en vetten eten, maar ook worstjes en vis. Ook onderhevig aan het verbod zijn:

  • eieren;
  • plantaardige olie;
  • chocolade;
  • bouillon;
  • zure room;
  • boter;
  • ingeblikt voedsel;
  • avocado;
  • bananen;
  • champignons;
  • vers gebakken goederen;
  • room;
  • kool;
  • margarine;
  • biet;
  • gefermenteerde gerechten;
  • rijke voorgerechten;
  • citrus;
  • datums;
  • noten.

Geen pittig eten, allerlei sauzen, ketchups en kruiden, knoflook, uien. Ga in geen geval naar fastfood en drink koolzuurhoudende dranken.

Zelfs een paar dagen voor de donatie mag u geen exotische, voorheen ongebruikte gerechten en etenswaren proberen. Het risico op een allergische reactie is te groot..

Het wordt ook aanbevolen om in kleine porties te eten, niet te veel eten.

Voeding na de ingreep

Na donatie moet je letterlijk 10-15 minuten zitten. Daarna kunt u naar het buffet gaan en zoete thee drinken. Als duizeligheid niet kan worden vermeden, dient u onmiddellijk contact op te nemen met de medische staf. Meestal wordt een persoon op een bank gelegd, zijn benen worden boven zijn hoofd geheven. Totdat de duizeligheid is verdwenen, kun je niet weggaan, laat staan ​​rijden..

U mag niet roken gedurende 2 uur na het geven van bloed. Vermijd fysieke activiteit op deze dag, inclusief het dragen van zware tassen.

Binnen 2 dagen na donatie heeft de donor goede voeding nodig. Drink minstens 2 liter water, inclusief sappen, slappe thee. Het is beter om op dit moment te weigeren alcoholische dranken te drinken..

Bij een eenmalige bloedafname wordt ongeveer 450 ml verbruikt. Het duurt 4 weken om dergelijke reserves in het lichaam aan te vullen. Om deze reden moet voedsel de hele maand zo bevredigend en compleet mogelijk zijn. Het wordt aanbevolen om het caloriegehalte te verhogen, maar niet ten koste van snelle koolhydraten, maar ten koste van gezonde voeding, groenten, vlees.

Het is beter om 7 keer per dag fractioneel te eten, in kleine porties.

Na de procedure wordt aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen in de voeding op te nemen:

  • mager vlees;
  • vis;
  • bonen;
  • zuivelproducten;
  • zeevruchten;
  • boekweit;
  • peterselie;
  • linzen;
  • granaten;
  • noten;
  • erwten;
  • soja;
  • gedroogd fruit;
  • appels;
  • spinazie.

Dat wil zeggen, het dieet moet gebaseerd zijn op eiwitrijk voedsel en voedingsmiddelen die veel ijzer bevatten..

U zult alsnog moeten stoppen met het eten van transvetten, gefrituurd en vet voedsel. U kunt het beste alle maaltijden koken of stomen. Soms kun je stoven.

Dranken

Zowel voor als na het geven van bloed wordt de donor aangeraden natuurlijke vruchtendranken en sappen te drinken. Kook compotes en drink ongezoete en slappe thee. Het is handig om stilstaand water te drinken.

Mineraalwater is mogelijk, maar het is beter om een ​​tafel te kiezen.

Welk dieet moet worden gevolgd met constante bloeddonatie

Als u denkt dat het helpen van mensen iets voor u is en u bent bereid om doorlopend donateur te worden, dan zult u uw levensstijl moeten veranderen. Minimaliseer alcoholgebruik en stop (bij voorkeur) met roken.

Ook het dieet zal volledig herzien moeten worden. Voor mensen die doorlopend doneren, wordt aanbevolen om Pevzner's dieet tabel nummer 15 te volgen.

Dit dieet is volledig in zijn fysiologische samenstelling. Het zorgt voor een gevarieerd dieet. Het belangrijkste is dat er geen hardsmeltende vetten, gekruid en gefrituurd voedsel zijn (hoewel het af en toe is toegestaan, maar niet wenselijk).

Anders zijn er praktisch geen beperkingen. Dieet nummer 15 komt zo dicht mogelijk bij het gebruikelijke dieet. Het caloriegehalte van het dieet is 2800 eenheden. Je moet minimaal 100 g eiwit en vet per dag eten. Het aandeel koolhydraten is 400 g.

Een voorbeeldmenu kan als volgt worden samengesteld:

  • ontbijt: gekookte kip en 2 zachtgekookte eieren, zoete koffie met melk;
  • tweede ontbijt: wat kaas en noten, afhankelijk van persoonlijke voorkeur;
  • lunch: oor, boekweitpap;
  • Middagsnack: fruitsmoothies;
  • avondeten: gekookte aardappelen, groentesalade en wat vis;
  • voor het slapengaan: gebakken appels en compote.

De kwaliteit van het bloed hangt af van de voeding, dus personen die besluiten doorlopend donor te worden, moeten zich houden aan het aanbevolen dieet..

Mag de donor alcohol drinken?

Het menselijk lichaam beschouwt alcohol als een gif. Dit geldt zelfs voor dranken met een laag alcoholgehalte. Nadat alcohol het lichaam is binnengekomen, worden alle processen geactiveerd om er zoveel mogelijk gifstoffen uit te verwijderen.

Wanneer alcohol in de bloedbaan terechtkomt, heeft dit invloed op veel processen:

  • immobiliseert erytrocyten;
  • verlaagt het hemoglobinegehalte;
  • verhoogt de hoeveelheid melkzuur;
  • verhoogt de hoeveelheid cholesterol en neutrale vetten;
  • als de drank was met chemicaliën, kleurstoffen, dan kunnen er zelfs sporen van in het bloed achterblijven.

In feite kan deze lijst voor onbepaalde tijd worden voortgezet. Het is duidelijk dat dergelijk bloed niet geschikt is voor transfusie..

Stop daarom minstens 2 dagen van tevoren met het drinken van alcoholische dranken, zodat alle inspanningen niet tevergeefs zijn.

Roken en bloeddonatie

Roken wordt ook geclassificeerd als een slechte gewoonte, daarom moet u ten minste 1-2 uur vóór de donatie stoppen met sigaretten. Dezelfde regel moet worden gevolgd na de procedure..

Het is een feit dat nicotine de functionele activiteit van bloedplaatjes vermindert. Het blijkt dat het getransfundeerde bloed niet het gewenste effect zal geven vanwege de lage activiteit van bloedplaatjes. Bloed wordt vaak weggegooid bij rokers als gevolg van samenklontering van bloedplaatjes.

Zorg voor uzelf, niet alleen voor uw donatie, maar ook voor uw eigen gezondheid. Dit is het enige dat voor geen geld te koop is. Maar als de gezondheid het toelaat en er een verlangen is, doneer dan bloed. Zo'n goede daad stelt je in staat iemands leven te redden, misschien een heel jong kind..

Dieet voordat bloed wordt gedoneerd

De inhoud van het artikel:

Donor - klinkt eervol, nietwaar? Het klinkt ook eng voor iedereen die bang is om bloed te zien..

Maar wat voor sommigen angst is, is voor anderen bijna een manier van leven. Elke dag delen miljoenen mensen over de hele wereld met de zieken in nood dat zonder welke het werk van het menselijk hart onmogelijk is, en daarom een ​​vol leven - met hun bloed.

Maar is het zo gemakkelijk om morgen donateur te worden, met de wens om anderen te helpen? Specialfood.ru-experts speciaal voor 14 juni, Wereldbloeddonordag, bestudeerden de relatie tussen de kwaliteit van uw voeding en donatie, en bespeurden ook een lijst met absolute contra-indicaties, ongeacht de duur van de ziekte en de resultaten van de behandeling in de aanbevelingen van het ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie.

Wie kan bloeddonor worden - een lijst met absolute en tijdelijke contra-indicaties voor donatie

Als je ooit hebt gedacht dat iemand van ons donor kan worden, omdat elke druppel bloed zijn gewicht in goud waard is - haast je dan niet om naar het bloedtransfusiecentrum te rennen! Kijk eerst eens in uw medische boek: als u tenminste één van de onderstaande ziekten heeft, is de weg naar het redden van andere levens voor u voor altijd gesloten.

  • Besmettelijk, zoals aids, hiv-drager, evenals een risicogroep - drugsverslaafden, personen met een niet-traditionele seksuele geaardheid en die een promiscu seksleven leiden; syfilis, virale hepatitis, tuberculose en andere.
  • Parasitair, zoals toxoplasmose, echinokokkose en anderen.

2. Somatische ziekten, namelijk:

  • Kwaadaardige neoplasma's.
  • Organische ziekten van het centrale zenuwstelsel.
  • Bloedziekten.
  • Geestelijke ziekte.
  • Alcoholisme en drugsverslaving.
  • Cardiovasculaire ziekten zoals coronaire hartziekte, atherosclerose, hypertensie, hartziekte en andere.
  • Ademhalingsaandoeningen zoals bronchiale astma, longemfyseem en andere.
  • Ziekten van het spijsverteringsstelsel zoals gastritis, maagzweer.
  • Oog-, huidziekten, evenals ziekten van de KNO-organen, lever, nieren, bindweefsel en vele anderen.

Tijdelijke contra-indicaties voor het doneren van bloed en zijn componenten:

  • Alcoholgebruik - 48 uur ontwenning.
  • Bloedtransfusie - afleiding gedurende 6 maanden.
  • Chirurgische ingrepen - intrekking gedurende 6 maanden.
  • Zakenreizen overzee van meer dan 2 maanden - intrekking gedurende 6 maanden.
  • Contact met patiënten met hepatitis - ontwenning gedurende een periode van 3 maanden tot 1 jaar.
  • Tatoeëren of acupunctuurprocedures - verwijdering gedurende 1 jaar.
  • Uitgestelde infectieziekten - intrekking voor een periode van 1 maand tot 1 jaar.
  • De periode van zwangerschap en borstvoeding - stopzetting gedurende 1 jaar na de bevalling of 3 maanden na het einde van de lactatie.
  • Vaccinaties - intrekking voor een periode van 10 dagen tot 1 jaar.
  • Verblijf in malaria-endemische landen met tropische en subtropische klimaten - 3 jaar toewijzing.

Een volledige lijst van absolute en tijdelijke contra-indicaties voor bloeddonatie is te vinden in bijlage 2 bij de procedure voor medisch onderzoek van een donor van bloed en zijn componenten (lijst van contra-indicaties), Besluit van het ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie van 14 september 2001 N 364.

Op een opmerking! Als de donor ziekten heeft die niet op de gepresenteerde lijst staan, wordt de kwestie van toelating tot donatie beslist in opdracht van een transfusiearts en relevante specialisten. Interessant is ook dat in Rusland veel strengere eisen worden gesteld aan bloeddonoren dan in andere landen. De reden voor deze stand van zaken is niet helemaal duidelijk, en zoals gebruikelijk heeft de medaille twee kanten: enerzijds een goede stimulans voor Russen om een ​​gezonde levensstijl te leiden en goed te eten, anderzijds een merkbare afname van het aantal bloeddonaties als gevolg van de ontoereikende gezondheid van degenen die donor willen worden. de eisen van het ministerie van Volksgezondheid.

Hoe u goed eet voor een donor voordat u bloed doneert: wat u wel en niet kunt eten - een overzichtstabel van toegestaan ​​en verboden voedsel

Naast veel ziekten is een contra-indicatie voor donatie ook een ongezonde voeding, die rechtstreeks van invloed is op de kwaliteit van bloedbestanddelen. En dit betreft niet alleen de weigering van alcohol - de donor moet dagelijks een bepaalde hoeveelheid eiwitten, vetten, ijzer, minerale zouten krijgen en ook voldoende vloeistof consumeren. Ook het caloriegehalte van de voeding speelt een belangrijke rol. Bovendien moet de donor zijn voeding controleren, niet alleen aan de vooravond van de bloeddonatieprocedure, maar ook in de periode tussen de levering van het materiaal, dat wil zeggen constant.

Het is interessant! Wereldwijd worden jaarlijks ongeveer 108 miljoen bloeddonaties ingezameld, wat nogal wat minder is dan de bevolking van de Russische Federatie (ongeveer 146,5 miljoen mensen in januari 2016).

In 2012 werd bij besluit van het Ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie nr. 1039n een geschatte voedselrantsoen goedgekeurd van de donor die bloed en (of) de componenten ervan had gedoneerd, aangevuld met de methodologische aanbevelingen "Donor Nutrition" al in 2013. Het is natuurlijk niet altijd mogelijk om het goedgekeurde maaltijdplan strikt te volgen. In dit geval is het beter om hulp te zoeken bij de specialisten van het bloedtransfusiestation - zij zullen helpen bij het opstellen van een individueel dieet, rekening houdend met allergische reacties, de aanwezigheid van bepaalde producten in uw regio en ook afhankelijk van de gevolgen van de vroegere ziekten..

We hebben universele lijsten samengesteld van verboden en aanbevolen voedingsmiddelen in de voeding van een bloeddonor, rekening houdend met de belangrijkste aanbevelingen van het ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie.

  • Gerookt, gekruid en gefrituurd voedsel met tal van kruiden is gedurende ten minste 48 uur vóór donatie taboe.
  • Pickles - ook verboden.
  • Zuivelproducten, waaronder yoghurt, kaas, room, boter en eieren - de reden voor dit verbod is simpel: het gebruik van zelfs een kleine hoeveelheid vetten en dierlijke eiwitten beïnvloedt de samenstelling en kwaliteit van bloed, en verstoort de scheiding in componenten. Bovendien wordt het bloedserum door microdeeltjes vet te dik, stroperig en krijgt het een troebel uiterlijk, genaamd plasmachyle..
  • Om dezelfde reden zijn noten, dadels en bananen verboden.
  • Bieten - het wordt aanbevolen om 48 uur vóór het doneren van bloed uit te sluiten.
  • Bosbessen - Aanbevolen om 72 uur voorafgaand aan bloedafname te verwijderen.
  • Worsten - worstjes, worst, balyk, ham enzovoort.
  • Chips, crackers, halva, zaden, allerlei soorten snacks, maar ook ketchup, mayonaise, andere winkelsauzen en marinades - bevatten veel schadelijke synthetische stoffen die ervoor zorgen dat de producten hun smaak, kleur en versheid lang behouden (die er overigens niet in kunnen zitten - dit is kunstmatig voedsel!). In de lijst met ingrediënten wordt een groot deel ingenomen door een verscheidenheid aan levensmiddelenadditieven E-shki (die vaak gevaarlijke ziekten veroorzaken), waarvan de waarheid zal worden verteld in ons thematische artikel "Nuttige en schadelijke levensmiddelenadditieven - tafel tafel".
  • Zoete winkeldranken - bevatten schadelijke kleurstoffen.
  • Alcohol, energiedrankjes - de donor moet hun inname voor altijd vergeten. Maar als je een vriend echt niet kunt weigeren op zijn verjaardag, geef dan de komende 48 uur geen bloed meer. Sommige experts raden aan om de tijd te verlengen tot 72 uur.

Andere verboden:

  • Geneesmiddelen - de specialisten van het bloedtransfusiestation moeten in de 72 uur voorafgaand aan de donatie op de hoogte worden gebracht van hun inname.
  • Roken is een andere vijand van de gezondheid van niet alleen de donor, maar ook de patiënt die dergelijk bloed ontvangt. Op de dag dat u bloed doneert, zult u sigaretten moeten opgeven. Daarnaast is het ook verboden tabaksrook in te ademen (minimaal anderhalf uur voor de ingreep).

Belangrijk! Naleving van de voedingsaanbevelingen van de donor is strikt vereist! De geringste verstoring van de voeding kan leiden tot een ernstige verandering in de kwaliteit van bloed en zijn componenten. Raadpleeg uw arts voordat u bloed doneert.

  • Een portie van de drank is nodig onmiddellijk voor de bloeddonatieprocedure om de ontwikkeling van een hypovolemische reactie van het lichaam als gevolg van een sterke verandering in bloeddruk te voorkomen. Het wordt aanbevolen om mineraalwater, zoete thee, compote van gedroogd fruit, sap te drinken.
  • Licht ontbijt 2-3 uur voor de bloeddonatie - aan de vooravond van de donatie, om flauwvallen en zwakte te voorkomen, wordt aanbevolen om een ​​snack met gekookte granen in water of pasta te eten zonder olie toe te voegen. Je kunt ook brood, drogers, crackers (geen snacks in de winkel kopen!), Koek en havermoutkoekjes eten.
  • Gestoomde vis en gekookt mager vlees.
  • Gekookte aardappelen, andere rauwe of gestoomde groenten.
  • Fruit (anders dan verboden).

Bedenk dat de kwaliteit van de zorg die aan de patiënt wordt verleend, rechtstreeks afhangt van de kwaliteit van het bloed dat u doneert! Het resultaat van een overtreding van het donordieet kan niet alleen een verandering in de bloedtest zijn - het leven van een andere persoon hangt voor de meesten van ons af van de schijnbaar standaard en onbegrijpelijke indicatoren!

Het is interessant!

Wat de donateur kan delen:

  • Volbloed - 450 ml voor de behoeftigen.
  • Plasma - bevat tal van eiwitten, hormonen, vitamines, zouten. Gebruikt voor de productie van medische producten, bij de behandeling van patiënten met brandwonden en bepaalde soorten verwondingen.
  • Bloedplaatjes - een bijzonder waardevol materiaal voor de behandeling van patiënten na chemotherapie.
  • Granulocyten zijn een soort witte bloedcellen die infecties bestrijden. Het materiaal speelt een belangrijke rol bij de behandeling van oncologie, wanneer het niveau van de eigen granulocyten van de patiënt sterk wordt verlaagd door chemotherapie.
  • Erytrocyten zijn rode bloedcellen die gewoonlijk uit volbloed worden uitgescheiden, maar dankzij de nieuwste technologie kunnen ze snel van een donor naar een patiënt in nood stromen. Tegenwoordig zijn er zeer strenge eisen aan erytrocytendonoren - alleen volledig gezonde mannen met voldoende gewicht zijn geschikt voor de procedure.

Volbloed wordt veel sneller afgenomen dan de isolatie van de afzonderlijke componenten. Tegelijkertijd is het herstel van het lichaam na het nemen van individuele bloedcomponenten veel sneller. Om deze reden kunnen bloedplaatjes of plasma elke twee weken worden gedeeld, maar volbloed mag niet vaker dan eens per twee maanden worden gedoneerd..

Wat te eten na donatie - voedingsdeskundigen vertellen u hoe u bloedverlies snel kunt herstellen met voedsel

  • Vloeistof - drink er veel van binnen 5-7 dagen na het doneren van bloed. Geschikt water, kruidenthee, compote, kwas, sappen met vruchtvlees en vruchtendranken, magere melk en rode wijn - niet meer dan 150 ml per dag.
  • Zuivelproducten - kefir, zure room, kwark, kazen.
  • Vlees, gevogelte, vis en runderlever (in kleine hoeveelheden).
  • Zeevruchten.
  • Eieren.
  • Plantaardig voedsel met een hoog ijzergehalte - granaatappels, appels, spinazie, linzen, peterselie, boekweit.
  • Plantaardig voedsel met veel eiwitten - bonen, sojabonen, erwten, maïs, linzen.
  • Graanproducten - pasta, brood.
  • Plantaardige oliën - bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren die nuttig zijn voor ons lichaam.
  • Pruimen en ander gedroogd fruit.
  • Walnoten.
  • Groenten en fruit - bevatten vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam, compenseren snel hun tekort. De aanbevolen portie is 400 g per dag.

Zoals je al hebt opgemerkt, kun je in de periode tussen het doneren van bloed bijna elk voedsel eten, maar het is nog steeds beter om je te onthouden van te vette, pittige, pittige en zoute voedingsmiddelen, of ze in kleine hoeveelheden te eten, omdat dergelijk voedsel niet heilzaam is en zelfs schadelijk kan zijn. volledig gezond persoon.

Het is interessant! Dieren kunnen ook bloeddonoren zijn, en de ontvangers van hulp zijn natuurlijk hun familieleden. De moderne diergeneeskunde beoefent donatie onder katten en honden, paarden, koeien en andere dieren. Italië, het VK en Litouwen hebben zelfs bloedbanken voor huisdieren.

Donormenu voor de week - Lijst met de beste voedingsmiddelen en dranken voor bloed

Het gepresenteerde menu is slechts een van de opties. Bij het samenstellen van een dieet dient u rekening te houden met de individuele tolerantie van producten, de aanbevelingen van artsen over voeding na uw ziekte, en de methodologische aanbevelingen "Donor Nutrition" en de Order van het Ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie "Over het opzetten van een benaderend voedingsdieet voor een donor die bloed heeft gedoneerd en (of) de componenten ervan" ( zie de bijlage bij de bestelling).

Maandag:

1e ontbijt. Havermoutpap in melk met boter, gekookte rundertong, thee met melk.
2e ontbijt. Vers fruit, yoghurt optioneel.
Diner. Vegetarische soep met plantaardige zure room, gekookt vlees, gestoofde bietjes in zure roomsaus, gedroogd fruit of verse appelcompote.
Tussendoortje. Fruit naar smaak.
Diner. Boekweitgrutten met boter en kwark, appel en geraspte wortelsalade met zure room, thee.
Voor de nacht. Yoghurt met pruimen.

Dinsdag:

1e ontbijt. Roggebrood toast met boter, omelet met groenten, thee.
2e ontbijt. Ongezoete yoghurt met gedroogd fruit.
Diner. Gekookte kip, noedelsoep of rijst met boter, bessencompote.
Tussendoortje. Galette-koekjes, gelei, optioneel kaas met fruit.
Diner. Aardappelpuree, gebakken magere vis, gekookte bietensalade, zeewier, erwten, thee.
Voor de nacht. Lichte groentesalade of yoghurt.

Woensdag:

1e ontbijt. Melkgrutten naar smaak, boter, zoete thee met koekjes.
2e ontbijt. Fruit met kaas.
Diner. Parelgortensoep, pilaf met vlees, appelcompote.
Tussendoortje. Fruit.
Diner. Aardappelschotel met vlees, geraspte wortelsalade met appel en zure room, compote van gedroogd fruit.
Voor de nacht. Gedroogde abrikozen, geweekte, ongezoete yoghurt.

Donderdag:

1e ontbijt. Volkoren toast met boter, plakjes kaas, verse groenten, gestoomde visballetjes, melkthee.
2e ontbijt. Yoghurt met gedroogd fruit en noten.
Diner. Gekookte noedels, gehaktballen of vis gekookt in Poolse saus, warme salade naar smaak, citroenthee.
Tussendoortje. Verse groenten, kruiden, thee.
Diner. Geweekte haring, gekookte aardappelen met plantaardige olie en kruiden, paprika, citroenthee of rode wijn.
Voor de nacht. Yoghurt met noten en gedroogd fruit.

Vrijdag:

1e ontbijt. Melkhaver of gierstpap, gestoomde kwarksoufflé, boter, melkthee.
2e ontbijt. Kaas met noten en fruit.
Diner. Vegetarische aardappelsoep, roggebrood, bloemkoolschotel met gekookt vlees, appelcompote met suiker.
Tussendoortje. Fruit.
Diner. Wortelzoet, aardappelpuree, roerei, kruiden, groene erwten.
Voor de nacht. Yoghurt met gedroogd fruit.

Zaterdag:

1e ontbijt. Toast van een brood met boter, boekweitpap, gekookte tong, salade naar smaak, koffie met melk.
2e ontbijt. Fruit.
Diner. Borsjt met zure room (vegetarisch naar smaak), gekookte runderstroganoff, aardappelpuree met plantaardige olie, gemengde salade van olijven, mais, komkommer of tomaat (je kunt garnalen, Griekse kaas, peper of andere ingrediënten naar eigen smaak toevoegen, giet er olijfolie over), bessensap of compote.
Tussendoortje. Fruit plakjes.
Diner. Omelet, vleesrolletje, groentevinaigrette of wortel- en appelgehaktballetjes, thee.
Voor de nacht. Yoghurt met gedroogde abrikozen.

Zondag:

1e ontbijt. Gierstpap in melk met boter, kwarksoufflé met zure room, thee.
2e ontbijt. Vers fruit plakjes, kaas.
Diner. Vegetarische gerstsoep, kippengehaktballetjes, gestoofde courgette, compote van gedroogd fruit.
Tussendoortje. Hun vers fruit snijden.
Diner. Gekookte vis met saus, groentestoofpot, rode biet en appelsalade met plantaardige olie, citroenthee.
Voor de nacht. Gedrenkte pruimen met yoghurt.

Voor Meer Informatie Over Diabetes